Descripción del puesto
FUNCIONES:
- Ejecutar inspecciones de BPM en los Proveedores de Materia Prima y Productos Semi Terminados.
- Realizar seguimiento de cumplimiento de especificaciones técnicas de los productos terminados y materia prima.
- Reportar informes e inspecciones de trading y calidad.
- Realizar pruebas de validación según la demanda.
- Verificar el cumplimiento de ET, las disposiciones de planta y fomentar la cultura de inocuidad.
- Realizar los registros de control de calidad de los monitoreos.
- Informar las desviaciones encontradas en los productos agrícolas a su jefe inmediato.
- Validar la toma de acciones correctivas y preventivas, sobre las desviaciones encontradas en la
materia prima.
- Realizar control de BPA.
- Realizar control de KPI de Calidad.
Requisitos
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos de 8 horas + Horas Extras (LUNES A SÁBADO).
- Experiencia mínima de 01 año la posición o desempeñando funciones similares.
- Deseable conocimientos en Inocuidad Alimentaria (Procesos).
- Deseable experiencia trabajando con quinua, superfoods u otros granos
- Conocimientos certificados en HACCP/BPM/POES.
- Egresado de las carreras técnicas o universitarias en Industrias Alimentarias, Ingeniería de Industrias Alimentarias o afines.
- Deseable conocimiento en Sistemas Deseable conocimientos en Sistemas de Gestión BPM, PHS y HACCP.
- Disponibilidad para laborar en Madre de Dios
* Office a nivel Intermedio
Beneficios
- Pago de Horas extras.
- Beneficios de ley (Asignación familiar, Gratificación, Bonificación nocturna de ley, Atención en
Seguro, Vacaciones, CTS, Utilidades, etc.)
- Grato ambiente laboral.
- Capacitación constante.
- Oportunidad de crecimiento.